12 octobre 2007
Bananes trop mures :o( et si j'essayais d'en faire de la confiture bananes/coco ?
Il y a longtemps que j'avais envie de faire de la confiture mais les fruits coûtent tellement cher ici (et je ne connais personne avec un jardin) qu'acheter notre confiture était la meilleure solution...
Jusqu'au jour ou j'ai eu une fois de plus des vieilles bananes et c'est comme ça que l'idée est arrivée.
Après avoir découvert la fonction "confiture" pour le riz au lait de ma MAP,c'était l'occasion de l'essayer pour de la confiture...
Qu'est-ce qui se marie bien avec la banane et que l'on adore chez nous ? La noix de coco bien sur!
La recette :
- 400g de bananes épluchées
- 400g de sucre roux
- 1/2 jus de citron
- 100g de noix de coco râpée
Tout mettre dans la cuve de la MAP, sélectionner "Jam " et attendre...
Je suis très contente de moi (ça se voit non ?),1 essai réussi :la banane et la noix de coco sont délicieuses ensemble et ma confiture a une vrai consistance de confiture,pas trop liquide ou trop dur,fière de moi j'vous dis ;o)
Commentaires
elle est superbe ta confiture!! biiises micky
Quelle bonne idée!!! (avec la MAP en plus??? Ca fait tout ce truc!)
Moi aussi je trouve les fruits chers, mais la confiture aussi! Je voulais essayer de faire ma propre confiture, mais ce n'était pas rentable, sauf avec la pasteque!!! J'ai donc fait de la confiture de pastèque (une pastèque (£2) = 5 ou 6 pots) et même si j;avais des doutes au départ, j'ai été plutot surprise. En plus, c'est super facile à faire, même sans MAP! (parfait pour moi qui ne suis pas cordon bleu!)
Moi j'ai fait kiwis/pommes/bananes et hors map !...
Parce que chez moi, map et confitures, ça n'a pas fait très bon ménage quand j'ai voulu essayer.
Ouii! bonne idée! tu peux aussi faire des beignets banane...c'est ce que je fais à chaque fois, et c'est trop bon (enfin, trop, non, juste très délicieux!)
Depuis qu'une bloggeuse m'a rappelé cette fonction de la MAP? j'ai très envie d'essayer aussi :)
Moi je n'ai pas de MAP, ca regle la question. Mais de la confiture de bananes, je n'aurais pas pense que ca puisse exister! Ca m'a pas l'air mal du tout! et la photo est tres belle!
Aaaaaaaaah, la voici enfin la recette que tu avais publié par inadvertance il y a quelques temps, hihi.
Je n'ai jamais goûté la confiture de banane, pourtant j'adore ce fruits, il faudra que je teste.
Quelle photo... La MAP fait donc des merveilles aussi pour les confitures, je note!
hé bien , quelle super idée!!
un joli recyclage ^^
Je veux une MAP too ;-(
Heureusement que Noel approche!!
avec un petit air venu d'ailleurs, cela a l'air fameux
WWWWouaaaaaah trop belle !!
Quelle bonne idée de la cofiture de bananes, je n' y avais pas pensé!
Depuis le temps que j'utilise la MAP, j'hésite toujours à m'en servir pour les confitures... Une certaine appréhension que ça rate. enfin, au pire, on peut toujours finir le travail à la casserole, non?
Je t'emprunte la recette car j'ai des bananes qui tirent une tronche à faire peur...Je te tiens au courant du résultat (en revanche je ne tente pas avec la MAp mais plutôt traditionnel).
Re coucou j'ai publié ce matin la recette de confiture à la banane que j'ai faite. Merci pour ta recette!!
C'est trés bon Confiture de banane
Oui, c'est trés bon de la confiture de Banane peu meme faire Banane/chocolat;mais pas trés difficile a conserver,mais avant tout c'est fait pour etre manger vite,enfin aussitot avoir mis le nez dedans.
LES CONFITURES DE MAR'Y
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