Smoked haddock and leek chowder
Je sais, ça fait des mois que je n'ai pas publie de recettes mais cela ne m'a pas empêché de continuer a cuisiner ...J'ai toujours les loupiots et Hubby a nourir ;O)
J'ai trouve cette recette sur une fiche cuisine des magasins Waitrose.
Il y avait bien longtemps que j'avais envie de l'essayer et j'ai bien fait...
Facile et délicieuse !
La recette :
- 15g de beurre
- 3 poireaux émincés finement
- 500g de pommes de terre en des
- 1l de lait
- 400g de haddock fume en des
- ciboulette ciselée,poivre
Faire suer les poireaux au beurre sans coloration pendant 6/7 min.
Ajouter les pommes de terre et ajouter le lait.
Faire cuire doucement jusqu'a ce que les pommes de terre soient juste cuites.
Ajouter le poisson et laisser fremir environ 5 min.
Servir avec un tour de poivre du moulin,de la ciboulette ciselee et du bon pain !
PS : C'est une vraie galere pour mettre les accents sur Canablog,donc c'est un peu n'importe quoi ...Desolee.
Commentaires sur Smoked haddock and leek chowder
- BravoJe suis depuis peu a Londres et ai egalement decouvert les petits Livrets de waitrose !!!!
Merci pour cette recette qui semble delicieuse.
Puis je me permettre de te demander ou je peux trouver de L'Agar Agar ? je ne suis pas encore bien habituee aux differents magasins !
Merci et bravo pour ces belles recettes. - Heureux de vous voir de retour pour cette recette succulente.
Vous pouvez nous proposer cette recette sur http://www.regioneo.com/recette/propose
Merci. - Sinon Une petite seconde pour voter pour mon blog via facebook... ca prend 2 instants !
http://www.bretagne-tours.com/index.php/241-le-concours-des-blogs-de-sensation-bretagne
Cordialement.