Je ne rêve que d'une chose (c'est même pas vrai car il y a pleins de choses dont j'ai envie ...)c'est une yaourtière.

Mais bien sur ils n'en vendent pas ici.yogurt_sans_yaourtiere_123

Alors j'attends de rentrer ou qu'une âme charitable m'en amène une...

Alors en attendant je me sert de mon micro-ondes qui a une fonction fermentation.

C'est pas l'idéal car même si je le mets en marche la nuit (impossible de ne pas s'en servir  8h pendant la journée),il fait du bruit .

D'accord je ferme la porte de la cuisine mais ,enfin bon,je VEUX une yaourtière !

La recette :

  • 1l de lait 1/2 écrémé

  • 1 yaourt (natural bio live yogurt)

  • 40g de lait en poudre écrémé 

  • de l'extrait de vanille liquide (avec des graines dedans)

Tout simple,tout mélanger,mettre en pot et attendre.

Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.

PS: Pas de sucre dans les miens mais vous pouvez en mettre ou tout autre chose...

                                            Délicieux avec du banana curd !!