20 novembre 2007
Fondant a la creme de marrons qui aurait pu etre tres leger ...
...Si il n'y avait pas 3 tonnes de sauce au chocolat avec ...Mais avec ce temps pourri,le froid qui s'installe et la nuit qui est la a 16h il (me) faut du réconfort ...
Alors en voila.
J'ai vu cette recette sur le blog "Un monde de douceur" pas plus tard que vendredi.
Il me restait encore assez de crème de marrons,denrée rare et super chère ici...
Mon frère était la pour le week-end et il adore la crème de marrons,voila c'était notre dessert du déjeuner de dimanche tout trouve.
La recette :
- 500g de crème de marrons
- 125g de fromage blanc
- 4 oeufs,jaunes et blancs séparés
- 2 c a soupe de farine de châtaigne (farine normale pour moi)
1 c a soupe de rhum
Préchauffer le four a 180 degrés.
Mélanger la crème de marrons,le fromage blanc,les jaunes d'oeufs et la farine tamisée.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange.
Verser dans un moule a charnière chemise de papier sulfurisé.
Cuire pendant environ 45min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Je l'avais donc accompagne d'une sauce au chocolat(chocolat fondu et crème liquide)...
Un délice.
Commentaires
Hummm j'en aurai bien besoin pour me réconforter aussi!!! Que puis je faire? Moi je suis toute seule sans crème de marron ...???
Moi aussi ça me ferai du bien avec la pluie et la grève, ça m'aiderait !!!
Ohlala cette photo!! Ici la creme de marrons ne court pas les rues. J'en ai trouve une seule fois, achete un seul pot (deja fini) et evidemment, je n'en ai plus jamais retrouve! J'attendrais mon retour de vacances pour tester ta tuerie! Bisous.
Très réconfortant et appétissant, c'est ce dont j'ai besoin en ce moment avec une tonne de chocolat!!!!!!
Depuis que je viens de faire mon fondant à la crème de marrons et au chocolat je regarde pas mal les recettes avec la crème de marrons et là tu me fais envie
Miam!!!tout ce que j'aime.
ben dis donc...une recette pleine de réconfort en effet...!!
oh bah ça alors c'est du sacré méga supra réconfort ! j'peux en avoir un peu aussi ;-)
délicieux ce dessert où le marron est roi
500g de creme de marrons??? ouah.... ta reserve de conserves doit fondre a vue d'oeil.
Il est effectivement délicieux ! Et pour une gourmandise démente : remplacer le fromage blanc par du lait concentré ... Aïe !
Pas top pour mon régime mais je garde la recette précieusement !
C'est peut-être la solution à mes problèmes de froid glacial !!! ;o)
Bises
Hélène
J'ai également craquée sur cette recette, encore une tentation :)
Tout à fait le genre de gourmandise dont j'ai très envie en ce moment!!
Cette photo est très tentante!!
excellent .. j'adore ce type de fondant ....
Aurait pu être léger ! mouarrrrfffff bon effectivement il aurait pu... et finalement c'est pas mal qu'il ne le soit pas !
Alors là, je bave devant mon écran!!!
Encore une de tes recettes que je ne vais pas tarder à tester...
MIAM!!!!!!!!!
Je suis dans le light en ce moment donc je laisse la sauce au chocolat hein quand penses-tu ?? c'est juste histoire de me déculpabiliser ! ils sont terribles tes p'tits trucs !
Oui, ça a l'air franchement BON!Je crois avoir de la crème de marron ET la farine. Un bon thé avec, miam! C'est terrible la nuit à 16h! Mais je suppose qu'il faut comparer avec les pays nordiques et se dire qu'au moins on voit le jour plus de deux heures! ha ha!
Je ne me lasse pas de venir vous lire ! Vous êtes merveilleuse ! Dès que je peux je viens vous rejoindre en Angleterre ! ;)
Terrible, ton fondant!!!Au fait, je te préviens juste que j'ai craqué pour ta recette de semoule au carambar...et la voila sur mon blog arrangée à ma sauce!! Franchement, c'était délicieux!!! Merci pour cette recette..
http://toutegourmande.canalblog.com/archives/2007/11/22/6981594.html#comments
C'est vrai qu'avec le fromage blanc, il aurait pu être léger, mais chocolat et marrons, qu'est-ce que c'est bon!
C'est vrai qu'avec le fromage blanc, il aurait pu être léger, mais chocolat et marrons, qu'est-ce que c'est bon!
Quelques recettes plus tard, je viens voir et me régaler les yeux de tes derniers délices. Miam, la crème de marrons...
Ca tombe bien cette recette, je dois aller faire les courses...Je saurai quoi mettre dans mon panier!
miam quel délice!
Ah sans sauce au chocolat ç'eut été dommage... Quel délice!
Vu et pris!!! Un point, c'est tout et avec le chocolat en plus (moi, je m'en fiche qu'il soit pas léger... c'est bien meilleur : ouh!!! la cochonne)
La photo est Irrésistible, pourune fana de crème de marron !!!! Bises
je l'ai fait hier soir et c'est bien la 1ère fois que je suivais une recette à la lettre ! j'ai mis de la farine de sarrazin mais on la sent pas; moi j'ai adoré mais c'est quand même vachement sucré
Je craque devant cette divine gourmandise
Ouch! Encore une à laquelle, je ne peux résister... mais dis-moi Muriel, quand est-ce-que tu sors un livre??? Parce que je suis à la veille de faire relier toutes les recettes que j'archive de toi ;-)
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