Et dans ces petits moules geniaux il y a des petits gateaux delicieux ;o)

Il y a quelques semaines Lolotte m'avait gâtée pour mon anniversaire (because I'm worth it as we all know ;o)et la méchante fille que je suis n'avait toujours pas utilise ses petits moules ...Va savoir pourquoi.

C'est maintenant chose faite et ce fut une révélation !Je les adore !!! Ils sont d'abord si mignons et colores comme j'aime.Et en plus ils se lavent en un clin d'oeil,ça c'est mon cher mari qui le dit car la vaisselle c'est son boulot ;o).

J'avais déjà fait cette recette ici mai au cassis j'ai donc change et je les ai fait aux framboises et chocolat blanc,un délice...

La recette:

• 250g de ricotta
• 150g de beurre
• 200g de sucre
• 4 oeufs
• 180g de farine levante
• 200g de framboises surgelées
• 100g de pépites de chocolat blanc

Préchauffer le four a 200 degrés.

Faire fondre le beurre.

Mélanger la ricotta et le sucre.

Ajouter le beurre fondu et les oeufs battus.

Puis la farine.

Ajouter les framboises et les pépites de chocolat blanc.

Remplir les moules aux 3/4 et cuire environ une petite demi-heure ( ça dépend de la taille de vos moules).

J'adore cette recette qui est facile et vraiment délicieuse,essayez et vous verrez.

Mais attention vous allez en devenir accro...

Comments

[La Fée Maison]

oulalala, je viens d'acheter les dernieres framboises au marché... ta petite recette me tente bien !

[lydian]

je sais ce que je vais faire avec le pot de ricota du frigo!

[Hélène (Cannes)]

J'ai l'impression que la ricotta dans ces petits gâteaux doit apporter un moelleux incomparable ! Je vais essayer ...
Bises
Hélène

[Carotte]

Supers délicieux ces petits gâteaux : la ricotta dans les gâteaux, c'est aussi mon truc pour leur donner une texture légère! J'aime beaucoup la première photo.

[Marie-Pierre]

J'adore ces petits moules, j'en ai commendé ils ne devraient plus tarder à arriver !Et je pourrais tester cette recette !