750 grammes
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4 septembre 2007

P'tites cremes aux Carambars (car oui j'ai fait le plein ;o)

cremecarambars22Oui,les placards débordent et il y a même un carton de victuailles (interdites aux loupiots et a leur Daddy !! )dans notre chambre...

Je me suis ruée a Carrefour,le paradis sur terre ...Des rayons de crémerie (entres autres) a perte de vue...Et la grandeur d'un supermarché anglais même le plus grand que j'ai jamais vu ne leur arrivera jamais a la cheville.Oui des fois la France me manque ...

Bon ,j'ai bien sur rapporte des Carambars et fait quelque chose que je n'avais jamais fait avec avant : des petites crèmes .

J'ai trouve cette recette sur le blog : "La cuisine de Christiane " qui elle même l'avait trouvée chez "Cuisine Guylaine".

La recette :

Pour 6 ramequins,

  • 4 oeufs
  • 100g de sucre
  • 400ml de lait 200ml de lait + 200ml de crème liquide
  • 10 Carambars

Préchauffer le four a 160 degrés.

Faire fondre les Carambars dans le lait.

Battre les oeufs avec le sucre,ajouter le lait chaud.

Passer au chinois,ça c'est juste moi j'ai horreur de trouver des "bouts".

Verser dans les ramequins et mettre au four au bain-marie pour environ 25min.

Laisser refroidir et mettre au frais avant de déguster.

rougevertturquoisebluevertviolet

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Commentaires
M
Super la photo tu as fais ça avec Photoshop ?? en tout cas c'est dommage qu'on ne trouve pas de carembar ici car ça donne vraiment envie...et ça parait simple pour moi ( pour une fois...)
B
Et voilà une addict de + : moi !!!! C'est fait ici http://lacuisinedebige.canalblog.com/archives/2007/09/11/index.html<br /> Bonne journée !
L
Hmmmm j'adore les carambars, cette recette est forcément pour moi! :o)
C
Quand je rentre en France et qu'on atterit le matin, figure-toi que l'après-midi je suis au Géant Casino...et le lendemain, je vais au Carrefour qui est un peu plus loin!!! Voilà, mes vacances sont bien commencées ;-)<br /> Il y aura donc des carambars dans mes valises à Nôël!
C
Superbes tes petites crèmes! Merci pour le clin d'oeil!
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