11 avril 2007
Yaourt au "dulce de leche"
Depuis quelques temps dans les supermarches ici on trouve des boites de lait concentre sucre déjà "cuit",je n'avais jamais eu le courage ou la patience de faire bouillir une boite pendant 3h et surtout d'attendre qu'elle refroidisse...
Et maintenant c'est tout prêt,une merveille ...Juste a ouvrir la boite ...
Et a déguster...
J'ai hésité entre la manger a la petite cuillère ou essayer de la faire durer en en faisant quelque chose et bien sur j'ai pense aux yaourts.
La recette:
- 1 boite de lait concentre sucre (que vous aurez fait cuire ou comme moi une boite toute prête)
- 700ml de lait
- 40g de lait en poudre
- 1 yaourt
Mélanger le tout,mettre en pots.
Et dans la yaourtière pour 10h suivi de quelques heures au frigo.
C'est absolument délicieux ...
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