Des couronnes et une galette, le tout home-made ...Mais pas de recette !

Ici pas de galettes , les anglais ne connaissent pas...

Enfin si,j'imagine que les boulangeries Paul qui se sont installées ici en vendent mais 1) il n'y en a pas près de chez moi et 2) elles doivent coûter "an arm and a leg" comme on dit ici alors je me suis lancée...

Je ne mettrais pas la recette car il y en a partout en ce moment (lazy? me ?) mais elle vient de mon Larousse des desserts que Papa Noël m'a apporte (pas fou il aime bien mange le gars) et elle était très,très bonne.

J'ai juste rajoute un peu de sirop au pinceau après cuisson comme nous faisions ou je travaillais pour qu'elle soit bien brillante.

Ils vendent maintenant de la pâte feuilletée au beurre ici mais j'ai même fait la mienne et congelé les chutes après leur avoir redonne 2 tours, ce sera moins feuillette mais toujours aussi bon

Mais qui dit pas de galettes dit aussi pas de couronnes ni de fève...

Bon pour la fève ça a été vite fait,un petit galet récupéré sur la plage a fait l'affaire et pour les couronnes et bien on fait maison aussi ,un atelier "couronnes" en somme.

Et pourquoi 2 couronnes ? Pour cause de jalousie fraternelle...Of course ;O)

Comments

[Chris]

Très jolie galette et les couronnes maison sont très belles! Félicitations aux petits artistes!

[virginie]

hé oui inévitable couronne en cette période d'apres noel comme si on avait besoin de ca enplus hihihi !!!
enfin, je connais bien des personnes qui font des gaufres bien croustillantes apres les fetes alors !!!!

ceci dit, tu aurais dû mettre les recettes car une de plus c'est toujours bon à prendre !!! enfin si tu peux, je prends la recette !!!

[Lisanka]

Le coup des deux couronnes, ça me fait penser à mes frères et moi quand on était gosses. Ils sont adorables tes rois!

[Auralyn]

Comme est est epaisse ta galette, vraiment superbe, ca fait rever ;) Alors, si meme les copines expat fetent les rois ca veut dire qu'il va vraiment falloir que je m'y mette, a la galette??

[Jane]

Ah Muriel, tu me déçois! Peut-être il y a des milliers de recettes en ce moment mais les tiennes représentent une valeur sure et je l'aurais faite celle-ci! Maintenant je dois en trouver une et je n'ai pas ta Bible. En tout cas, bravo, elle est magnifique et les garçons on très bien travaillé, couronnes méritées.