N'en fais pas un flan !!

Pas trop la pêche ...

Mal de gorge et voix venue d'outre-tombe qui fait rigoler les autres ...

Antibiotiques et autres potions...

Et ben si j'en ai fait un flan !

Un truc super rapide et léger (si,si je sais faire aussi...),a manger très frais et qui a fait du bien a ma gorge .

J'ai chipe la recette chez Tambouille et je l'ai modifiée un peu,presque rien.

Il n'y a pas de pâte car et d'un il n'y en a pas sur la recette d'origine et de deux je n'avais vraiment pas le courage d'en faire,et oui j'étais quand même un peu malade ...

La recette:

• 90cl  1l de lait

• 3 c a soupe de crème fraîche j'en avais pas...

• 6 oeufs (3 jaunes et 3 entiers)

• 250g de sucre

• 100g de Maïzena

• De l'extrait ou une gousse de vanille

Faire bouillir le lait avec la vanille.

Mélanger le sucre,les oeufs et la Maïzena.

Préchauffer le four a 180 degrés.

Ajouter le lait chaud au mélange et remettre dans la casserole.

Quand le mélange a bien épaissi,verser dans un moule beurre.

Et au four pour 30/45 min ça dépend si vous l'aimez bien dore ou non.

Laisser refroidir avant de démouler ,puis quelques temps au frigo qu'il soit bien froid et manger !

Comments

[Eol]

J'en reviens pas, j'ai vraiment des goûts similaires au tien! Il y a peu de temps j'ai aussi fait un flan. Bon ok pure coïncidence tu me diras mais quand même...!
Bon je continue je sens que je vais me régaler (et je n'étudie pas ton blog, je prends plaisir à m'y balader lol)

[pti bouchon]

cest un des meilleurs desserts qui existent ça !!! miam miam!!!

[Mély]

J'adore ce dessert ! Un de mes préféré ! Je dirai même qu'il est dans mon top 5 :)

[Lolotte]

Ca marche contre le mal de ventre??

[Mimine]

humm ça me tente bien ce pti flan !