17 août 2008

Cheesecakes aux cerises (sans pate)

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05 février 2008

Gateau aux noisettes et a la ricotta

Je ne fais pas souvent de "gros" gâteaux ,pourquoi ? Je ne sais,peut-être les petits sont plus faciles a prendre en photo... Moi et mes gros plans comme dirait une copine qui se reconnaîtra ;o) Mais des que j'ai vu celui-là dans mon "Goodfood magazine" du mois de février j'ai su que j'allais l'essayer... Pas facile de trouver des noisettes en poudre ici,j'en ai quand meme trouve chez Lidl. Il est très parfume grâce aux zestes de citron et très moelleux. Bon ,nous sommes gourmands et nous l'avons... [Lire la suite]
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22 septembre 2007

Et dans ces petits moules geniaux il y a des petits gateaux delicieux ;o)

Il y a quelques semaines Lolotte m'avait gâtée pour mon anniversaire (because I'm worth it as we all know ;o)et la méchante fille que je suis n'avait toujours pas utilise ses petits moules ...Va savoir pourquoi. C'est maintenant chose faite et ce fut une révélation !Je les adore !!! Ils sont d'abord si mignons et colores comme j'aime.Et en plus ils se lavent en un clin d'oeil,ça c'est mon cher mari qui le dit car la vaisselle c'est son boulot ;o). J'avais déjà fait cette recette ici mai au cassis j'ai donc change et je les ai... [Lire la suite]
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26 juillet 2007

Mini-cakes au cassis et ricotta

Mon fils aine est fou de cassis,c'est un parfum très répandu ici . Quand est arrive la "party" de fin d'année a l'école et qu'il a fallu que je fasse  des gâteaux (bon d'accord j'aurais pu en acheter ou mettre mon nom pour autre chose ;o)... Je lui ai demande son avis et bien sur je connaissais  la réponse ... J'ai trouve cette recette sur le blog "Tendres gourmandises" ,j'ai juste remplace les framboises par du cassis surgelé. La recette: 250g de ricotta 150g de beurre 200g de sucre ... [Lire la suite]
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01 juillet 2007

Le cheesecake d'Auntie Jo ...aux framboises.

Je cherchais une recette de cheesecake l'autre jour sans pouvoir me décider ... Il y tellement de recettes plus alléchantes les unes que les autres,c'est trop dur de choisir ... Je savais que je n'en voulais pas un au chocolat car Pierre n'est pas très chocolat,d'ailleurs c'est bizarre car mon Hubby,Tom et moi en sommes fous :o)... Resultat Pierre n'a mange que les framboises car il a ete malade hier et n'avait pas tres faim... Enfin bref,je suis tombée sur la recette d'Auntie Jo qu'il a fallu que j'accommode a la sauce... [Lire la suite]
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16 mai 2007

Petits gateaux a la ricotta , amandes et chocolat

Il y a des années que je n'avais pas fait de "petits gâteaux"... Le déclic est arrive quand j'ai vu ces petits moules en papier chez "B comme bon" . J'ai ose lui envoyé un mail en lui demandant ou je pouvais m'en procurer,elle m'a gentiment répondu et mes caissettes sont arrivées ce matin et vu que j'en ai 200 il va falloir les amortir ;O) . Et avec ma patience légendaire je n'ai pas pu attendre avant de les essayer ... J'avais cette recette sous le coude,trouvée chez Tours et Tartines et... [Lire la suite]
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07 mai 2007

Pancakes a la ricotta

Toujours a la recherche de nouvelles idées pour les petits déjeuners du week-end , j'avais note celle-ci trouvée sur le blog de Lolotte. Et ce sont les plus légers que j'ai jamais manges,un délice ... Et super rapides a faire mais la prochaine fois je double les proportions car j'ai des morfales gourmands a la maison :o) La recette: 200g de ricotta 10cl de lait 2 oeufs 90g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sucre 1 pincée de sel Battre la ricotta avec le lait et les oeufs. ... [Lire la suite]
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