22 février 2008

Les pancakes au levain de Jane ,sans rire les meilleurs du monde !

Jane vient de lancer son nouveau blog : ...Au levain ! ,un blog spécialisé comme son nom l'indique sur le levain . Vous y trouverez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le levain,sa technique,son histoire et des recettes !Si vous avez toujours voulu vous y mettre sans jamais avoir oser sauter le pas c'est la qu'il faut aller. J'y ai trouve cette recette de pancakes et ce sont les meilleurs que j'ai jamais mange ! Et pourtant j'en ai teste des recettes croyez moi... J'ai pris la liberté de peser les... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 14:35 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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07 mai 2007

Pancakes a la ricotta

Toujours a la recherche de nouvelles idées pour les petits déjeuners du week-end , j'avais note celle-ci trouvée sur le blog de Lolotte. Et ce sont les plus légers que j'ai jamais manges,un délice ... Et super rapides a faire mais la prochaine fois je double les proportions car j'ai des morfales gourmands a la maison :o) La recette: 200g de ricotta 10cl de lait 2 oeufs 90g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sucre 1 pincée de sel Battre la ricotta avec le lait et les oeufs. ... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 20:15 - Commentaires [23] - Permalien [#]
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10 février 2007

Scotch pancakes (ou je n'ai pas pu attendre pancake day ...)

Je n'ai aucune idée pourquoi il s'appellent comme ça,peut-être viennent d'Ecosse ? En attendant  Écossais ou pas ils ont bons ! Cette recette est très rapide  ( encore une?! Décidément vous allez croire que je suis paresseuse...mais non ! Juste "very buzy" ),parfaite quand les estomacs sont vides après une bonne nuit de sommeil... Pas besoin de monter les blancs en neige et d'attendre 1/2 avant des cuire,aussitôt fait,aussitôt cuits et aussitôt manges ! Et ce matin au petit déjeuner voila ce qui... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 21:16 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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