01 juin 2010

Cookies framboises/chocolat blanc

Un après-midi de vacances pluvieux... Une recette repérée sur ce blog que j'adore... Une envie de cookies ! La recette : 200g de beurre mou 250g de sucre 1 oeuf 150g de poudre d'amandes 150g de farine 150g de framboises surgelées 100g de pépites de chocolat blanc Préchauffer le four a 180 degrés. Mélanger au batteur le sucre et le beurre,ajouter l'oeuf et bien mélanger. Ajouter la poudre d'amandes et la farine puis les framboises surgelées et les pépites de chocolat blanc. Façonner les cookies et les mettre sur... [Lire la suite]
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27 août 2009

Petits flans vanille/framboises

Un petit flan tout léger,rapide a faire et a l'agar agar car ici pas question de gélatine a cause de mon végétarien... J'ai utilise des framboises mais ça doit être également bon avec n'importe quel fruit rouge. Et le lait peut être remplace par de la crème liquide pour les gourmands... PS : Les petits ont adores ! La recette : 250ml de lait concentre non sucre 250ml de lait 50g de sucre 2g d'agar agar 1 c a café d'extrait de vanille 200g de framboises surgelées (ou non) Mélanger les... [Lire la suite]
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15 mai 2008

Mousse au chocolat blanc et framboises

Voila une petite mousse facile et assez riche mais on s'en fout et puis on n'est pas oblige de tout mange toute seule,il faut savoir partage ;O) mais avec laquelle l'acidité des framboises contrastent parfaitement... Elle est très facile a faire et peut aussi servir a garnir un gâteau (j'ai teste pour vous :O)accompagnée aussi de fruits rouges... La recette tirée du livre "Gorgeous cakes" d'Annie Bell. 400ml de crème fleurette 1 gousse de vanille 250g de chocolat blanc des framboises (autant que vous... [Lire la suite]
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17 mars 2008

Muffins au levain et aux framboises (de la St Patrick ...)

Oui je sais ,les muffins ça n'a rien de spécialement Irlandais mais c'est ce que Pierre et moi avons décidé (enfin surtout moi) de faire aujourd'hui pour faire plaisir a son Daddy pour célébrer la St Patrick . Qui soit dit en passant a été célébrée samedi dernier par les "purs et durs" ici car on ne peut pas faire de fêtes pendant la semaine sainte ,au moins vous aurez appris quelque chose ;O). Je ne peux pas vous dire si ils sont bons car on les garde pour ce soir ...Mais j'imagine... Edit de 17h52 : Je n'ai pas pu... [Lire la suite]
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23 novembre 2007

Mousse au Nutella et framboises

J'ai vu cette recette chez Jane du blog Saveurs de famille ,c'est déjà la 2ème recette que lui emprunte et certainement pas la dernière ...;O) J'ai donc servi cette mousse avec des framboises que j'ai mis encore surgelées dans la préparation,elles étaient très peu sucrées et contrastaient parfaitement avec la richesse d ela mousse... Vous pouvez aussi vous en servir pour fourrer ou décorer un gâteau ... Je n'ai pas mis d'alcool car je n'en ai pas a la maison ... 120 ml (1/2 cup) Nutella 60 ml (1/4 cup) crème fraîche ... [Lire la suite]
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18 octobre 2007

Gateau au fromage blanc,framboises et chocolat blanc

Il y a quelques temps déjà que j'ai vu cette recette sur le blog d'Elodie "Une tite debutante dans la cuisine" et comme je n'avais jamais fait de gâteau au fromage blanc j'ai tout de suite eu envie d'essayer... Mais j'ai eu un problème,le fromage blanc ici ne court pas les rues et n'existe qu'en pots de 500g :o( Je n'en trouve qu'a Sainsbury et bien sur ce n'est pas mon supermarché "local" donc quand j'arrive a décider mon petit mari de m'emmener faire des courses et bien j'en prend 3 pots mais jusqu'à... [Lire la suite]
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22 septembre 2007

Et dans ces petits moules geniaux il y a des petits gateaux delicieux ;o)

Il y a quelques semaines Lolotte m'avait gâtée pour mon anniversaire (because I'm worth it as we all know ;o)et la méchante fille que je suis n'avait toujours pas utilise ses petits moules ...Va savoir pourquoi. C'est maintenant chose faite et ce fut une révélation !Je les adore !!! Ils sont d'abord si mignons et colores comme j'aime.Et en plus ils se lavent en un clin d'oeil,ça c'est mon cher mari qui le dit car la vaisselle c'est son boulot ;o). J'avais déjà fait cette recette ici mai au cassis j'ai donc change et je les ai... [Lire la suite]
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27 juin 2007

Creme chocolat/praline/framboises pour survivre a ce temps pourri !

Bientôt début Juillet et on se croirait en Mars ! Pique-nique prévu samedi avec les copines,enfants,maris mais que nous réserve le temps ... Et en plus mon Hubby a du partir d'urgence en Irlande dans sa famille,toute seule avec les loupiots pour 3 jours et pour la 1ère fois ...Ça fait drôle. Alors moi j'ai besoin de réconfort !! Après avoir fouine dans vos recettes j'ai trouve mon bonheur chez Gisou met la main a la pâte !. J'ai suivi exactement sa recette jusqu'au nomment ou j'ai eu envie de framboises ...J'en ai donc... [Lire la suite]
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02 juin 2007

P'tits cakes au citron et framboises

J'avais envie de petits moules a cakes depuis un petit moment déjà ... A vrai dire depuis que j'ai mon blog et que je fréquente assidûment les vôtres j'ai toujours envie de quelque chose de nouveau et il va bientôt falloir pousser les murs de la cuisine... J'avais aussi envie d'un "cake stand",un plat a pied (aucune idée de comment ça s'appelle en français...) et hop je l'ai acheté dans la foulée car ça sert a quoi de faire des beaux gâteaux si on n'a rien pour les présenter ,hein ? C'est mon excuse ;o) ... [Lire la suite]
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12 mai 2007

Mousse au mascarpone,framboises et rose

A force de visiter tous vos blogs j'ai la tête  qui bouillonne (c'est malin !) et me voila avec des envies de trucs que je n'ai jamais fait avant :o0 J'ai même acheté du mascarpone c'est dire mais je ne savais pas trop quoi en faire alors après un tour rapide des blogs mais sans rien trouver que je voulais suivre a 100% je me suis fabrique une recette avec ce que j'avais sous la main ... Et bien sur la question s'est posée :" Dans quoi je vais mettre ça ??"...Avant le blog pas de problèmes,pas besoin de prendre de... [Lire la suite]
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