21 septembre 2009

Gateau noix de coco/courgettes et confiture de fraises

Après ma 1ère recette tirée de ce fabuleux livre "Red velvet  chocolate heartache" d'Harry Eastwood(une demoiselle comme son nom ne l'indique pas ;O),voici ma seconde...Mais certainement pas ma dernière ! Sans beurre,ni huile (you can have your cake and eat it now ;O).Il est étonnant,très,très moelleux ... Je l'ai fourre a la confiture de fraises mais ça doit être délicieux au chocolat aussi. La recette : 200g de noix de coco râpée 3 oeufs 180g de sucre 250g de courgettes épluchées et râpées très... [Lire la suite]
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02 septembre 2009

Pancakes sales carottes/courgettes

Toujours a la recherche de nouvelles idées pour que les loupiots mangent leurs légumes sans trop rechigner ...Et bien celle-là d'idée a plus que marche,ils en ont redemande !! Les carottes peuvent être remplacées par du mais  (environ 200g) comme dans la recette originale tirée du magazine des supermarchés ASDA. Et pourquoi ne pas ajouter un peu de fromage râpé ? La recette : 2 courgettes moyennes râpées 2 carottes moyennes râpées 1/2 c a café de sel 3 oeufs 125g de farine levante 3 c a soupe de... [Lire la suite]
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24 août 2009

Cake courgettes/cheddar

1 pique-nique qui s'annonce,2 p'tits gars a qui il faut faire manger des légumes et trois courgettes qui s'ennuient au fond du frigo... 3 bonnes raisons de faire un cake ! La recette : 75g de beurre 200g de courgettes râpées 225g de farine levante 125g de cheddar râpé 3 oeufs 4 c a soupe de lait 1/2 c a café de poudre de moutarde sel,poivre Préchauffer le four a 180 degrés. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Mélanger la farine levante avec la poudre de moutarde et le... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 14:11 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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