25 juillet 2012

Chocolate (custard) muffins

Une recette très différentes des recettes de muffins testées jusqu'ici ... Je l'ai trouvée ici ,apres l'avoir vu sur ce blog que j'aime beaucoup.  Pour la petite histoire j'ai eu envie de muffins après avoir explique a une amie le "muffin top" que les anglaises adorent (entre nous le gras qui déborde au dessus du pantalon beaucoup trop serre...). Ils sont très légers,très moelleux même si l'appareil est assez épais ... La recette : 50g de Maïzena 3 c a soupe de cacao non sucre 100g de sucre (soft brown sugar) 225ml... [Lire la suite]
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19 mai 2012

Chocolate fudge cake & fleur de sel

Plus de recettes publiées depuis des lustres,moins de temps,plus trop envie de blogger et soudain une amie de longue date qui reprend contact(youpi!),qui aime mon blog et qui me redonne envie de m'y remettre... Alors voila, une recette qui nous plaît beaucoup ici et qui a deja séduit les collègues de mon mari. Facile et rapide a faire aussi tant qu'a faire. J'ai trouve cette recette ici ,je n'ai pas mis de icing ,il est déjà assez riche. J'ai rajoute une cuillère a café de fleur de sel car j'adore l'association... [Lire la suite]
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01 août 2010

Mousse au chocolat sans oeufs

Une recette facile et rapide mais surtout sans oeufs si il y a des personnes allergiques dans votre entourage... J'ai été intriguée par cette recette trouvée ici et j'ai voulu essaye.La recette originale est avec du Toblerone mais je n'en avais pas sous la main donc j'ai mis du chocolat noir a la place. Ça n'a pas le même gout qu'une "vraie mousse au chocolat" mais c'est plus léger. La recette : 20cl de lait concentre non sucre 200g de chocolat Quelques gouttes de jus de citron ... [Lire la suite]
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18 septembre 2009

Pate a tartiner choco/noisette

2ème recette en 2 jours,vous devez vous rendre compte que je n'ai pas grand chose a faire de mes journées en ce moment...J'en profite car cela devrait bientôt changer... J'ai de la pâte de noisettes a finir et je cherchais une recette pour l'utiliser... Je l'ai trouvée chez Lilizen .   La recette pour 2 pots 1/2: 250g de chocolat noir (min 60% de cacao) 100g de beurre demi-sel 1 boite de 397 grs de lait concentre sucre 150g de pâte de noisettes 100g de noisettes grillées et hachées Faites fondre le chocolat... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

Milkshake au Mars

Une idée venue après avoir visite une boutique de milkshakes a Croydon : Shakeaway. Un choix impressionnant (qui va des digestives biscuits,jaffas cakes  au peanut butter en passant par les fruits). Vous avez le choix entre lait/glace au soja ou de vache.Bien pratique si comme moi vous chercher un endroit a vous poser avec votre vegetalienne préférée après une journée de shopping ;O) Des milkshakes qui sortent vraiment de l'ordinaire mais  assez chers quand même ... Et la je me suis dit mais je peux les faire a... [Lire la suite]
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30 août 2009

Cookies aux "Treets"

Des Treets (qui s'en souvient ?)découverts par hasard cette semaine a Sainsbury,un souvenir d'enfance et un goût très prononce pour l'alliance chocolat/cacahuète ... La recette pour une bonne trentaine de cookies : 250g de beurre juste ramolli 175g de sucre 175g de sucre roux (demerara) 375 de farine 1 paquet de 200g de Treets 1 oeuf Préchauffer le four a 180 degrés. Mélanger (au mixeur)le beurre avec les sucres. Ajouter l'oeuf et bien l'incorporer. En une seule fois ajouter les Treets et la... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Pate a tartiner vegetalienne facon Nutella ...

Encore une recette chipee a Carotte ... Cliquer pour agrandir...
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20 février 2009

Le gateau au chocolat bluffant ( & absolument delicieux ) de Carotte

Cliquer pour agrandir... Recette chipee a Carotte,et a essayer sans hesiter !
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29 juillet 2008

chocolat Gateau au chocolat au micro-ondes

Avec mon "grand garçon" de 5 ans nous avons fait le gâteau au chocolat pour l'anniversaire de son petit frère ,pour ses 3 ans. Nous avions choisi un gâteau au chocolat "pour faire comme T'choupi" et vu qu'il est aussi patient que T'choupi j'avais décidé de le faire au micro-ondes. J'ai trouve la recette ici . La décoration a été laissée entièrement a l'appréciation de mon petit bonhomme,une couche de chocolat blanc (plus très visible ...) et des tonnes de bonbons,sprinkles ... Le gâteau de ses rêves et... [Lire la suite]
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12 avril 2008

Flans au chocolat (agar agar)

Une recette trouvée chez Cecile du blog "Occupe-toi de tes oignons". Après sa mousse au chocolat et au caramel au beurre sale c'est la 2ème recette au chocolat que je lui "emprunte" ;O) J'ai juste double les proportions de chocolat pour un résultat un peu plus souple et très chocolat. La recette : 30cl de crème liquide 50cl lait 1/2 écrémé 200g de chocolat noir 1/2 cuillère à café d’agar agar  4 cuillères à soupe de sucre Faire chauffer le lait et la crème. Ajouter le... [Lire la suite]
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