01 novembre 2007

Ma pizza creme d'amandes,poires et chocolat ou ma participation au jeu "Quand le Sucré devient Salé et vice-versa" # 4

Lolotte a lance son jeu "Quand le sucre devient sale et vice-versa" il y a quelques mois et c'est déjà la 4ème édition organisée par la gagnante du numéro 3 (vous suivez ??) j'ai nomme Inoule  sur le thème des pizzas sucrées ... Ce thème avait vraiment tout pour me plaire...Et j'ai adore ,enfin pas que moi hein toute la famille ;o)et maintenant j'ai envie d'en refaire a toutes les sauces !Et je ne vais pas me gêner ! J'ai donc fait une pâte a brioche ,recouverte d'une crème d'amandes ,parsemée de... [Lire la suite]
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30 octobre 2007

Mes 1eres baguettes "parisiennes" en Angleterre !

J'ai toujours hésité a en faire (j'en avais déjà fait des viennoises mais pas des comme ça) et puis j'ai trouve cette recette sur le blog "Les nectars de Maya" .Et la ça a été le déclic :o) Enfin pour être plus précise ces photos sont celles de ma 2ème fournée (en 2 jours quand même ) car les 1ères sont parties trop vite... Et le verdict ? Aussi bonnes que celles d'une bonne boulangerie,une chose qui me manque cruellement ici... La croûte est super croustillante et la mie délicieuse et il faut le mâcher c'est pas... [Lire la suite]
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27 octobre 2007

Spooky recipe pour Lolotte ,attention ca va trembler dans les chaumieres ...

Notre Lolotte la vraie ,l'unique (mefiez-vous des imitations) a lance le jeu "spooky recipes" et voici notre participation ... Bon je préfère vous prévenir ce qui fait vraiment peur ce sont les couleurs bien artificielles et le nombre de bonbons qui ont été ingurgites pendant la phase décoration des biscuits ... Et je ne vous met pas de photos de l'état d'excitation des loupiots après ce "sugar rush" ... Tout d'abord la recette des biscuits ,les "gingerbread spooky men" d'après Pierre: ... [Lire la suite]
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25 octobre 2007

Une creme au chocolat de plus ...

J'adore les crèmes,flans,riz au lait,semoule,tapioca et autre...Comment ça ? Ce n'est pas une grande nouvelle ? Moi il n'y a pas si longtemps que je m'en suis vraiment rendue compte...Avant je croyais que j'étais juste une grosse gourmande de tout mais non ! J'ai trouve cette recette sur un magazine français en vacances ... Lequel ? Mystère et boules de gomme ...Aucune idée mais elle est rudement bonne ... A propos de la photo ...Je me demandais comment faire pour montrer la consistance superbe de la crème quand mon petit... [Lire la suite]
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23 octobre 2007

Ils ont adores !!!

Murielle et Stanislas du site de la Table du monde m'ont fait l'immense honneur de sélectionner ma recette de semoule aux Carambars pour leur rubrique  "Une recette goûtée...Et adorée". Vous pouvez retrouver leur version ici ... Et voila une bloggeuse ravie !!
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21 octobre 2007

Le pain au fromage frais d'Anne

J'ai vu ce pain chez Anne du blog "Anne cuisine",bon elle ,elle est très douée en coiffure en a fait une tresse parfaite ,moi juste un pain ;O)... Mais quel pain !! Il est délicieux,super moelleux... Tellement bon que j'en suis a mon 2ème en 3 jours plus un pour les beaux-parents demain pour faire ma maligne :oP Anne m'a conseille de le griller ce que je me suis empressée de faire ! Avec du beurre sale ...Je ne vous en parle même pas... La recette : 200ml de lait 1 oeuf 30g de beurre 1 c a... [Lire la suite]
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18 octobre 2007

Gateau au fromage blanc,framboises et chocolat blanc

Il y a quelques temps déjà que j'ai vu cette recette sur le blog d'Elodie "Une tite debutante dans la cuisine" et comme je n'avais jamais fait de gâteau au fromage blanc j'ai tout de suite eu envie d'essayer... Mais j'ai eu un problème,le fromage blanc ici ne court pas les rues et n'existe qu'en pots de 500g :o( Je n'en trouve qu'a Sainsbury et bien sur ce n'est pas mon supermarché "local" donc quand j'arrive a décider mon petit mari de m'emmener faire des courses et bien j'en prend 3 pots mais jusqu'à... [Lire la suite]
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16 octobre 2007

Journee mondiale du pain : Baguettes viennoises au chocolat

Ajourd'hui c'est la journee mondiale du pain ... Zorra et Vero de "Delimoon" ( mais je me suis reveillee trop tard ...) nous invitent a publier une recette de pain.Voici ma participation pour Zorra ... J'ai un souvenir très gourmand de baguettes viennoises toutes fraîches pour le petit déjeuner du dimanche  quand j'étais petite car c'était le seul jour ou nous étions tous réunis et surtout ou personne n'avait besoin de courir,ni pour aller a l'école ni pour aller travailler ... J'ai toujours cru qu'il... [Lire la suite]
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14 octobre 2007

Mon Bookblog est arrive hier ! La 1ere recette mais certainement pas la derniere ;o)

Mon Bookblog est arrive hier matin,une belle surprise car il y a eu la grève des postes pendant quelques jours et le temps me semblait bien long ...Oui,j'étais très impatiente ... Et je n'ai pas été déçue,ça valait vraiment le coup d'attendre !! C'est Jane  du blog "Saveurs de famille" qui me l'a envoyé  et elle ne s'est pas trompée sur le choix du livre  ! Je n'avais pas poste de message sur mes goûts et Jane n'en a pas eu besoin,elle a tape en plein dans le mille (I love baking ). J'ai aussi... [Lire la suite]
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12 octobre 2007

Bananes trop mures :o( et si j'essayais d'en faire de la confiture bananes/coco ?

Il y a longtemps que j'avais envie de faire de la confiture mais les fruits coûtent tellement cher ici (et je ne connais personne avec un jardin) qu'acheter notre confiture était la meilleure solution... Jusqu'au jour ou j'ai eu une fois de plus des vieilles bananes et c'est comme ça que l'idée est arrivée. Après avoir découvert la fonction "confiture" pour le riz au lait de ma MAP,c'était l'occasion de l'essayer pour de la confiture... Qu'est-ce qui se marie bien avec la banane et que l'on adore chez nous ? La noix... [Lire la suite]
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