21 septembre 2009

Gateau noix de coco/courgettes et confiture de fraises

Après ma 1ère recette tirée de ce fabuleux livre "Red velvet  chocolate heartache" d'Harry Eastwood(une demoiselle comme son nom ne l'indique pas ;O),voici ma seconde...Mais certainement pas ma dernière ! Sans beurre,ni huile (you can have your cake and eat it now ;O).Il est étonnant,très,très moelleux ... Je l'ai fourre a la confiture de fraises mais ça doit être délicieux au chocolat aussi. La recette : 200g de noix de coco râpée 3 oeufs 180g de sucre 250g de courgettes épluchées et râpées très... [Lire la suite]
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18 septembre 2009

Pate a tartiner choco/noisette

2ème recette en 2 jours,vous devez vous rendre compte que je n'ai pas grand chose a faire de mes journées en ce moment...J'en profite car cela devrait bientôt changer... J'ai de la pâte de noisettes a finir et je cherchais une recette pour l'utiliser... Je l'ai trouvée chez Lilizen .   La recette pour 2 pots 1/2: 250g de chocolat noir (min 60% de cacao) 100g de beurre demi-sel 1 boite de 397 grs de lait concentre sucre 150g de pâte de noisettes 100g de noisettes grillées et hachées Faites fondre le chocolat... [Lire la suite]
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17 septembre 2009

Cupcakes a l'orange et au ...

Butternut squash ! Un recette incroyable tirée de ce livre rempli de recettes sans ou avec très peu de beurre mais surtout avec des légumes (carottes,courgettes,butternut squash,betteraves,panais,pommes de terre,patates douces ...). Le secret est de râper le butternut squash très,très fin.Et d'attendre que les gâteaux soient bien froids avant des manger car j'y ai goûté tiède et je n'ai pas aime,on sentait trop la courge,mais plus tard dans la soirée alors qu'ils étaient bien froid c'était un délice... Tout le monde a adore... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

Cookies de Martha Stewart : noix de coco,2 chocolats et noix de pecan

Une commande passée par Hubby pour la réunion au boulot,que faire ? Ils aiment tout ses collègues ! Un appel lance aux copines sur FacebookFacebook et voila l'idée qui arrive,des cookies ! J'adore ce livre de Martha Stewart dont la recette est tirée (page 155)! Mes cookies sont plus plat car je les ai aplatis après quelques minutes de cuisson,ne cherchez pas a comprendre... Pour une bonne trentaine de cookies... La recette (et ses changements...) : 230g de beurre a température ambiante 100g de sucre 150g... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

Milkshake au Mars

Une idée venue après avoir visite une boutique de milkshakes a Croydon : Shakeaway. Un choix impressionnant (qui va des digestives biscuits,jaffas cakes  au peanut butter en passant par les fruits). Vous avez le choix entre lait/glace au soja ou de vache.Bien pratique si comme moi vous chercher un endroit a vous poser avec votre vegetalienne préférée après une journée de shopping ;O) Des milkshakes qui sortent vraiment de l'ordinaire mais  assez chers quand même ... Et la je me suis dit mais je peux les faire a... [Lire la suite]
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07 septembre 2009

Pate de noisettes (hazelnut paste)

Quand j'ai trouve cette recette, je me suis dit que je pourrais m'en servir comme d'une pâte pistache,en crèmes,glaces,cookies... Pour une crème au chocolat /noisettes façon "danette" par exemple ...Qui est d'ailleurs en train de refroidir... Quand on a pas en magasin on se débrouille ;O) La recette : Pour un pot de confiture "Bonne-M...." bien plein... 225g de noisettes sans la peau Pour le sirop : 125g de sucre 125g d'eau Faire d'abord le sirop en mélangeant le sucre et l'eau et... [Lire la suite]
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05 septembre 2009

Jellies a la fraise

Une petite recette trouvée sur le livre de Sophie Dalh . Je l'ai juste feuillette dans un magasin et cette recette m'a attirée. Vu que je voulais pas acheter le livre ,j'ai essaye de m'en souvenir et voila. Simple,facile ,un peu chimique mais bon ... Un délice bien frais et bien anglais mais "with a twist". La recette : 1 paquet de jelly :fraise pour moi 1 boite de lait Gloria (410g si je me souviens bien) 150 ml d'eau Découper la jelly en petits morceaux. Mettre dans une casserole avec l'eau... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 14:42 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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02 septembre 2009

Pancakes sales carottes/courgettes

Toujours a la recherche de nouvelles idées pour que les loupiots mangent leurs légumes sans trop rechigner ...Et bien celle-là d'idée a plus que marche,ils en ont redemande !! Les carottes peuvent être remplacées par du mais  (environ 200g) comme dans la recette originale tirée du magazine des supermarchés ASDA. Et pourquoi ne pas ajouter un peu de fromage râpé ? La recette : 2 courgettes moyennes râpées 2 carottes moyennes râpées 1/2 c a café de sel 3 oeufs 125g de farine levante 3 c a soupe de... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 14:17 - Commentaires [22] - Permalien [#]
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