20 décembre 2007

La creme au caramel a ne pas confondre avec la creme caramel ...

En ce moment,j'hiberne et mon blog avec... Mais j'ai quand même eu envie de nous faire plaisir avec une petite crème,recette que j'ai trouve sur le livre "Petites crèmes" d'Isabel Brancq aux Éditions Marabout. Nous avons adores,la crème a un goût de crème brûlée,un goût de caramel vraiment très bon. J'avais de la crème liquide qui s'ennuyait au frigo et j'en ai profite pour la rendre encore plus gourmande.... Et j'ai utilise du caramel liquide que j'ai fait moi-même et que je garde au frigo dans un pot a... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 09:29 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,

15 décembre 2007

Notre pain pitta du samedi midi ...

Chez nous le samedi midi c'est relâche ... Je ne cuisine pas et on mange du pain pitta avec de l'houmous et des crudités et on adore ! Mais un jour,j'ai oublie d'acheter du pain,oops... Qu'a cela ne tienne ,après tout j'aime faire du pain et si j'essayais d'en faire ? Et c'est comme ça que depuis ... Je n'en achète plus,celui que je fais est bien meilleur ! Et je n'aurais jamais cru que c'etait aussi facile ! Recette tirée ( et arrangée a ma sauce ;O) du livre "Bread" aux éditions DK. La recette : 2 c... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 21:18 - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags :
12 décembre 2007

Le chinois aux amandes et au chocolat

Au boulot de mon cher mari,ils ont une réunion tous les mardis matins et un planning pour savoir qui apportera les gâteaux ! Hier c'était son tour et donc mon tour de me mettre aux fourneaux,même si il pourrait juste acheter quelque chose mais comme vous vous en doutez moi j'aime bien le faire moi-même ... Mais malheureusement vous ne pouvez pas y goûter (sniff!) car votre mari les a emmenés au boulot et s'est empiffré avec ses collègues ... Et quand il rentre le soir le bec enfariné en vous disant :"Oops,je me suis... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 13:50 - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 décembre 2007

Comment utiliser des bananes bien (trop) mures ... Les muffins bananes/chocolat

Encore une fois les bananes étaient bien mures ,vite un recherche dans mon livre de muffins "Muffins ,fast and fantastic" et voila le résultat ... La recette : 280g de farine 1 c a café  de levure chimique 1 c a café  de bicarbonate de soda 1/2 c a café de sel 450g de bananes écrasées 110g de sucre 1 oeuf battu 85g de beurre fondu 90ml de lait 100g de pépites de chocolat (noir et au lait pour moi) Préchauffer le four a 200 degrés. Mélanger ensemble la... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 11:30 - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : ,
04 décembre 2007

Creme caramel au lait de coco

J'ai trouve cette recette sur "le blog de Katia" et quelques jours plus tard ma maman me demandait si j'avais du lait de coco car elle avait repéré cette recette sur un magazine et elle la tentait bien (comprendre : Tu ne me ferais pas ça quand je viens a Noël ... ). Mais je l'avais devance et je suis prête a en refaire ,pas de problèmes ! Mais la prochaine fois je remplacerais le lait par un mélange lait-creme pour un résultat encore plus onctueux...Gourmande ? Moi ? Et pourquoi ne pas saupoudrer de noix de coco... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 13:23 - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
03 décembre 2007

Ma poste gourmande est (enfin ;O) arrivee...

Je ne suis pas très patiente et Je commençais a me demander si je n'avais pas été oubliée... Mais non ! Et c'est Virginie du blog "Les gourmandises des petites blogueuses" qui m'a gâté... Une superbe carte qui s'ouvre et révèle 4 recettes de cuisine Italienne et un sachet d'épices "Tomates/basilic",ça c'est du 6ème sens car justement c'est pâtes ce soir a la maison ! Et en plus Virginie est une fan de Gotainer !! Et ça ça excuse tous les retards du monde ;O).Moi qui me croyais seule au monde dans la... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 15:05 - Commentaires [8] - Permalien [#]