28 février 2007

Yaourts # Muesli / Pomme/ Banane

yMa yaourtière ne chôme pas ...J'ai des idées plein la tête... Cette recette vient du livre "Yaourt exquis" ...Mon livre de chevet en ce moment. Je doutais un peu de cette recette car après tout quoi de plus simple que d'ajouter des fruits et des céréales a un yaourt ... Je l'ai un peu révisée et elle est vraiment a mon goût maintenant. Ils sont très peu sucres mais rien ne vous empêche de rajouter du sucre au mélange ou plus de miel. La recette : 1 pomme 1 banane 1 c a soupe de miel 1 l de lait... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 14:46 - Commentaires [13] - Permalien [#]
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27 février 2007

Pique-nique au bord de la mer

Au départ,je voulais partager avec vous ma recette de petits pains au lait,parfait pour des sandwichs mais j'ai aussi très envie de vous raconter notre aventure alors voila ... La recette viendra très bientot...Promis. Ce que j'aime en Angleterre entre autre c'est qu'on est jamais bien loin de la mer...2h pour nous et nous y allons régulièrement. Je n'aime pas le bord de mer typiquement anglais avec ses "amusements arcades" malgré tout quelques "piers" sont très jolies,mais moi j'aime la plage... [Lire la suite]
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26 février 2007

Yaourts au citron ...Delicieux !

J'avais envie de yaourts (for a change !!) mais de yaourts frais,légers et fruités . Et je me suis souvenue de cette recette vue chez La bouche pleine de ...Carotte qui m'avait fait de l'oeil. J'y ai apporte quelques modifications et voila ! Cette fois ci je me suis préparée a l'avance et j'avais tout les ingrédients sous la main pour préparer cette recette. Ce sont les meilleurs yaourts que j'ai fait depuis que j'ai ma yaourtière ,ok il n'y a que 2 semaines que je l'ai mais plus rien ne pourra nous séparer ;o) ... [Lire la suite]
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25 février 2007

Clementine cake de Nigella

Envie d'autre chose que de chocolat ? Et oui ça m'arrive ... J'ai vu ce gâteau chez Celine du Palais des délices alors j'ai fouille dans mes livres de Nigella et j'ai trouve la recette dans "How to eat". J'ai mis des mandarines (que j'avais sous la main) mais la cuisson est plus longue forcement. Nigella précise qu'il peut être réalisé avec des oranges ou des citrons en augmentant le sucre de 50g (ou plus a mon avis ). La couleur de ce gâteau est magnifique et le goût me direz-vous ?? Moi,je... [Lire la suite]
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24 février 2007

Ma tresse ...Reussie grace aux conseils d'Audrey

Le pain ,je maîtrise la plupart du temps ... La brioche, je me plante la plupart du temps... Après avoir vu la superbe tresse d'Audrey du blog des gourmands, je me suis dit pourquoi ne pas essayer encore une fois ... La recette : 250g de farine 25g de sucre 1 sachet de levure briochin (pas de ça ici,donc 1 sachet de easy blend yeast que j'ai incorpore directement a la farine) 1 c a café de sel 1/2 oeuf 12.5cl de lait 30g de beurre le reste de l'oeuf avec un peu de lait pour dorer Couper le... [Lire la suite]
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22 février 2007

Et si j'etais ...

Cette semaine Hubby est en vacances ,ils s'occupent des loupiots et j'ai plus de temps pour surfer et cuisiner ...Ce qui ne le dérange pas ! Merci a Caroline du blog La bouche pleine de ...Carotte de m'avoir invitée a répondre a ce questionnaire . On pourrait croire que je suis accro ...Mais non,juste polie ;o) Et si j'étais ... ...un légume ? Une pomme de terre car on peut faire tant de choses avec . ...un fruit ? Un abricot bien mure. ...une épice ? La vanille. ...une herbe ? Le thym. ...un... [Lire la suite]
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22 février 2007

Yaourts sales # Camembert et ciboulette

Une recette pas banale mais très tentante ... Depuis que j'ai reçu mon livre de recettes de yaourts(Yaourts exquis),je m'était promis d'essayer celle-là... La recette: 1 camembert (pas trop fait qu'ils disent mais je dirais plutot le contraire ...) 80cl de lait 1 yaourt 1 bouquet de ciboulette (bien sur les 2 supermarchés près de chez moi n'en avait pas,j'ai pris des oignons nouveaux,juste le vert) sel/poivre Enlever la peau du camembert et couper le en petits morceaux. Faire bouillir le... [Lire la suite]
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20 février 2007

Ma recette inavouable...Mais delicieuse (chacun ses gouts ;o)

J'y pensais depuis quelques jours et je viens de me rendre compte que c'est aujourd'hui le dernier jour ! Merci Anaik du Confit c'est pas gras pour ce concours. Vite avant que les 12 coups (nous avons une heure de moins ici ;o) ne sonnent voila la mienne : Un paquet de Smash (Puree en sachet,juste a ajouter de l'eau !) Une boite de beanssi possible avec des saucisses... 2 Vaches qui rit                     Et voila ! Inavouable mais delicieux...
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20 février 2007

Un petit nouveau pour ma collection

Je l'attendais depuis 1 semaine et il est arrive ... Plusieurs recettes m'ont déjà attire l'oeil principalement  des sucrées ;o) mais quelques recettes salées ont l'air intéressantes dont un camembert -ciboulette qui serait fameux sur des pommes de terre au four/jacket potatoes. Des exemples de recettes sucrees : yaourts macadamiel yaourts pommes-muesli yaourts tout rose yaourts pain d'épices aux pépites de chocolat La liste est longue...40 recettes salées et 40 recettes sucrées . Alors a bientôt... [Lire la suite]
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19 février 2007

Yaourts , la saga continue ...Cette fois ci au chocolat...

Des yaourts au chocolat ...Hum,hum,hum (je réfléchis la). Comment faire ,suivre la recette de Samania mais ici pas de chocolat en poudre exceptionnel a mon goût... Alors que faire ?? Et bien mettre un tablette de chocolat a 70% de cacao ! Un entière ? Ben oui ,faut que ce soit très chocolat ! La recette : Faire fondre un tablette de chocolat  a 70% en morceaux dans 1l de lait entier (c'est tellement meilleur ...). Attendre que ça refroidisse. Ajouter un yaourt et du lait en poudre (40g pour moi ). Et... [Lire la suite]
Posté par MurielPPC à 13:06 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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