Des pages de recettes d'imprimées d'internet j'en ai des tas ...cookies_345

Et celle-ci , je n'ai aucunes idées a qui je l'ai "empruntée"...

Mais  ces cookies sont delicieux et vous pouvez les décliner a volonté.

Aujourd'hui ils sont  aux 3 chocolats et pour le meeting hebdomadaire au travail de Hubby.

Espérons qu'ils seront appréciés !

Donc la recette :

    250g de beurre juste ramolli

    175g de sucre + 175g de sucre roux (ici demerara)

    375g de farine

    300g de pépites de chocolat (blanc/noir/lait au choix)

    1 oeuf

Mélanger dans la cuve du mixer (avec la feuille)le beurre et les sucres jusqu'à que se soit bien homogène.

Ajouter l'oeuf et bien l'incorporer.

En une seule fois mettre les pépites + la farine

Des que cela ressemble a ça : C'est prêt !kenken

Faire des petites boules légèrement aplaties.

Les mettre sur une plaque/feuille de cuisson  sans trop les serrer.

Les mettre au four préchauffé a 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soit légèrement dores.

Attendre quelques instants avant des mettre sur une grille,chauds ils sont fragiles (mais délicieux ).

Enjoy !